Miele di Castagno - Robusto e Intenso Il nostro miele di castagno è un prodotto pregiato, ottenuto dal nettare dei fiori di castagno che crescono nei boschi incontaminati del Sud Italia. Dal colore scuro, quasi ambrato, e dalla consistenza fluida, questo miele è caratterizzato da un sapore robusto, leggermente amaro, con note di legno e tannini. È la scelta ideale per chi ama i gusti decisi e persistenti. Proprietà del Miele di Castagno: Ricco di sali minerali: il miele di castagno è particolarmente ricco di ferro, potassio, calcio e magnesio, preziosi per il benessere fisico e il recupero delle energie. Proprietà antinfiammatorie: aiuta a lenire infiammazioni, soprattutto del tratto respiratorio, ed è utile per calmare mal di gola e tosse. Azione antibatterica: supporta il sistema immunitario, grazie alla sua capacità di combattere batteri e infezioni. Ricco di antiossidanti: favorisce la protezione delle cellule dall'invecchiamento precoce e dallo stress ossidativo, contribuendo a rafforzare l’organismo. Grazie al suo sapore deciso, il miele di castagno è perfetto da abbinare a formaggi stagionati, carne arrosto, o per dolcificare bevande come tè e tisane senza coprirne i sapori. È anche un ottimo ingrediente per ricette rustiche o da gustare al naturale, per apprezzarne tutte le sue note aromatiche. Un miele intenso e ricco di carattere, ideale per chi cerca una dolcezza forte e genuina, con tanti benefici per la salute.